ALFEGA Ερυθρός Κτήμα Χατζημιχάλη

erythros+alfega+2008Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλη

Ποικιλία: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Cabernet Franc

Περιοχή: Αταλάντη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 13,30 €

Περιγραφή: Η κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά με την τεχνική της κλασικής ερυθρής οινοποίησης. Ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Ζωηρό ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Σύνθετο, ελκυστικό αρωματικό σύνολο με τα δαμάσκηνα και τα μαύρα φραγκοστάφυλα να κυριαρχούν σε εκλεπτυσμένο φόντο βανίλιας. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας και γλυκών μπαχαρικών, όπως γαρύφαλλο, κυριαρχούν στο στόμα. Αρμονικό και ισορροπημένο με πλούσιες τανίνες, υψηλή οξύτητα και παρατεταμένο φρουτώδες τελείωμα.

Ταιριάζει: Απολαύστε το με μεγάλη ποικιλία ορεκτικών, κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, μπιφτέκια στη σχάρα και ποικιλία αλλαντικών. Απολαύστε το στους 16-18° C. Απολαύσετε τώρα είτε μέσα στα επόμενα 15 χρόνια της ζωής του.

Permalink