Κτήμα Άλφα Syrah Χελώνες

ALPHA-SYRAH-SINGLE-VINEYARD-TURTLES-ENG-NV

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κτήμα Άλφα

Ποικιλία: Syrah

Περιοχή: Αμύνταιο, Φλώρινα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 15,50 €

Περιγραφή: Λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων του δάσους και πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή, ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας και μόκας. Στο τελείωμά του, χαρακτηρίζεται από την ισορροπημένη και τη διακριτική τανικότητά του, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχεί η καραμέλα βουτύρου. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης.

Ταιριάζει: Συνδυάζεται αρμονικά με ζουμερά κόκκινα κρέατα, σαρκώδη μανιτάρια ψημένα στη σχάρα, αρνί στο φούρνο, κυνήγι «φτερό» και ώριμα μαλακά τυριά, μέτριας έντασης.

Permalink