Dom Perignon

Χρώμα: Λευκός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Dom Perignon

Ποικιλία: Chardonnay, Pinot Noir

Περιοχή: Καμπανία

Χώρα: Γαλλία

Τιμή: 156€

 

Περιγραφή: Φρέσκο, κρυστάλλινο και αρκετά οξύ, η πρώτη επαφή μαζί του μέσω της όσφρησης αποκαλύπτει πλούσια φυτικά αρώματα με τόνους από λευκό πιπέρι και γαρδένια. Όμως αμέσως μετά η ωρίμανση του κρασιού εμφανίζεται αφήνοντας νότες καπνού. Στον ουρανίσκο η επίθεση είναι κατά μέτωπο, ένα πρελούδιο για τη μοναδική αίσθηση σφαιρικότητας που ακολουθεί. Νότες γλυκάνισου και αποξηραμένου τζίντζερ διαδέχονται νότες φλούδας φρούτων (αχλαδιού και μάνγκο) δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα μεστό, ήρεμο, ώριμο και διάχυτο.

Permalink