Σύνορο Σκούρα

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Σκούρας

Ποικιλία: Cabernet Franc 40%, Merlot 40%, Αγιωργίτικο 20%

Περιοχή: Πελοπόνησσος

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 25 €

Περιγραφή: Το χρώμα είναι βαθύ, διαυγές πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες.

Η μύτη είναι έντονη, γεμάτη πυκνότητα και φρεσκάδα εξαιτίας της φυτικότητας του Cabernet Franc. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι βασισμένος στο ώριμο φρούτο (κόκκινο μούρο, κόκκινο κεράσι και ώριμη φράουλα) μαζί με γλυκά αρώματα σοκολάτας, κανέλας, κέδρου και διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο εκχύλισμα, αλκοόλ που ισορροπεί την τονισμένη οξύτητα και ώριμες πυκνές τανίνες. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με το φρούτο ακόμη πιο τονισμένο. Η επίγευση έχει διάρκεια, όγκο και πολυπλοκότητα.

Ταιριάζει: Κρέας στον φούρνο με κόκκινη σάλτσα

Permalink