Βιβλία Χώρα Ερυθρός

Χρώμα: Κόκκινο

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Βίβλια Χώρα

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%

Περιοχή: Καβάλα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 18,40 €

Περιγραφή: Όινος με βαθύ πορφυρό χρώμα που οριμάζει περίπου 12 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας με κάποιες νότες μπαχαρικών στο τελείωμα. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλή δομή και ισχυρή παρουσία ταννινών που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Ταιριάζει: Συνοδεύει εξαιρετικά όλα τα είδη κρεάτων, με κόκκινη σάλτσα, ερυθρά κρέατα με λευκή ή κόκκινη σάλτσα, φιλέτο πιπεράτο, κυνήγι μαγειρευτό, αλλά και λιπαρά ψάρια μαγειρεμένα με κόκκινη σάλτσα καθώς και ποικιλίες τυριών με έντονη πλούσια γεύση. Σερβίρεται στους 16-18οC.

Permalink