Κεχρής Δακρυ του Πεύκου

retsina-the-pines-tear-kechris-600x600Χρώμα: Λευκός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κεχρής

Ποικιλία: Ασύρτικο, Ροδίτης

Περιοχή: Θεσσαλονίκη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 17,70 €

Περιγραφή: Ένας διαφορετικός ρητινίτης οίνος έρχεται να συμπληρώσει το καταξιωμένο πλέον Κεχριμπάρι με «Το δάκρυ του πεύκου». Για «Το δάκρυ του πεύκου» συνδυάζονται οι ποικιλίες Ασύρτικο και Ροδίτης δίνοντας πλούτο και φινέτσα στο λευκό αυτό ρητινίτη. Η ελεγχόμενη συγκέντρωση επιλεγμένου φρέσκου ρετσινιού, με τις νότες βανίλιας και βουτύρου να παντρεύονται αρμονικά, και να στρώνουν ένα μοναδικό φόντο για την αρωματική παλέτα του ασύρτικου, με την μαστίχα να παραπέμπτει συνειρμικά στις ελληνικές πευκόφυτες παραλίες. Έχει ιδιαίτερα πλούσια αίσθηση στο στόμα και αφήνει μια μακριά γλυκιά ανάμνηση. Μια ρετσίνα μοναδική που χρησιμοποιεί την σύγχρονη τεχνολογία, αλλά ταυτόχρονα βασίζεται και στην παραδοσιακή ζύμωση του οίνου αυτού σε βαρέλια, όπως τα παλιά χρόνια.

Ταιριάζει: Ελληνικούς μεζέδες

Permalink