Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc

Χρώμα: Λευκό

Τύπος: Ξηρό

Παραγωγός: Άλφα

Ποικιλία:Sauvignon Blanc

Περιοχή: Αμύνταιο

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 18,50 €

 

Περιγραφή: Κρυστάλλινο και λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα, εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους, λίτσι και με γλυκιά χροιά πεπονιού. Στο στόμα είναι αρκετά γεμάτο, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία, δροσιά και φινέτσα. Ζωηρή επίγευση που συντελεί στη μακρά παραμονή των αρωμάτων.

Ταιριάζει: Δροσερό (12 ºC), πίνεται μόνο του ή στο απεριτίφ. Συνοδεύει εξαιρετικά σαλάτες (μαρούλι με ροκφόρ, γλιστρίδα με τομάτες, ζαμπόν και γκούντα), ζυμαρικά με λευκή σάλτσα και μπρόκολα-σπαράγγια, οστρακοειδή, θαλασσινά, λευκά κρέατα με αρωματικά (δενδρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη), κοτόπουλο με σπανάκι, κατσικίσια μαλακά τυριά, κασέρι, γλυκό μανούρι, κάποια επιδόρπια (τάρτα λεμονιού, μηλόπιτα, σορμπέ), φρέσκα φρούτα και ιδίως πεπόνι.

Permalink