Χρώμα: Ροζέ

Τύπος: Ξηρό

Παραγωγός: Άλφα

Ποικιλία: Ξινόμαυρο 50%, Syrah 50%

Περιοχή: ‘’Χελώνες’’ & “Σκαντζόχοιρος’’ αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 16.80€

Περιγραφή Παραγωγού: Χρώμα έντονο ροζέ με ανταύγειες saumon. Μύτη φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση. Ιδιαίτερα ισορροπημένο στόμα, αρκετά γεμάτο, λιπαρό, με εκφραστική επίγευση.

Ταιριάζει: Σερβίρεται στους 10 -12 °C. Άψογος συνοδός της τυπικής καλοκαιρινής κουζίνας της Ελληνικής υπαίθρου.
Ωμές ανάμεικτες σαλάτες, μελιτζάνες ψητές με φέτα και ελαιόλαδο, πλήθος τυπικών Ελληνικών καλοκαιρινών ορεκτικών, τάρτες λαχανικών ή πουλερικών με λαχανικά, το κλασικό μπριάμ, λαδερά φαγητά κλπ.
Επίσης συνδυάζεται με πίτσα και κατσικίσια τυριά, κυρίως φρέσκα.