Τα Κρασιά μας…
Τυχαία Επιλογή
Αποτελέσματα αναζήτησης για: Ιταλία
FONTERUTOLI N°10 2014, MAZZEI
Χρώμα: Ερυθρός
Τύπος: Ξηρός
Παραγωγός: Mazzei
Ποικιλία: Merlot, Sangiovese
Περιοχή: Τοσκάνη
Χώρα: Ιταλία
Τιμή: 17 €
Περιγραφή: Παλαιώνει για 12 μήνες στο βαρέλι. Έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα. Στη μύτη έχουμε έντονα και σύνθετα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως βατόμουρα, μούρα, φράουλα, δαμάσκηνο. Στο στόμα είναι κομψό, με έντονη προσωπικότητα και ελαφρώς πικάντικο, πλούσιο, έντονο, σαγηνευτικό με νότες μαύρων μπαχαρικών. Απαλή και μακρά επίγευση.
Ταιριάζει: Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά μαγειρεμένα ή ψητά κρέατα, αλλαντικά, απαλά και ελαφρώς λιπαρά τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
PROSECCO CA’STELLA ANSELMI
Χρώμα: Λευκός
Τύπος: Σαμπάνια
Παραγωγός: Anselmi
Ποικιλία: Prosecco
Περιοχή: Friuli
Χώρα: Ιταλία
Τιμή: 10 €
Περιγραφή: το Prosecco αποτελεί ένα από τα πλέον δημοφιλή αφρώδη κρασιά του κόσμου, διαθέτοντας έναν εξαιρετικά ευχάριστο φρουτώδη χαρακτήρα και φρεσκάδα που χαρίζει η οξύτητα. Καθαρό ωχρό λεμονοπράσινο, με καλής ποιότητας αφρισμό. Οι φυσαλίδες μεταφέρουν αρώματα φρούτων όπως μήλο και αχλάδι στη μύτη, σε συνδυασμό με νύξεις εσπεριδοειδών και λευκά λουλούδια. Σχεδόν ξηρό-μαλακό στόμα, που αποκτάει ενέργεια λόγω της ξεδιψαστικής οξύτητας και του αφρισμού και καλή ένταση φρούτου. Ένα ευκολόπιοτο, χαρακτηριστικό στυλ Prosecco σε πολύ σχέση ποιότητας τιμής.
Ταιριάζει: ως απεριτίφ ή με πολύ ελαφριά ορεκτικά.
Moscato d” Asti Belbo Pietro Forno
Χρώμα: Λευκός
Τύπος: Αφρώδης
Παραγωγός: Pietro Forno
Ποικιλία: Μοσχάτο (Moscato d” Asti)
Περιοχή: Asti
Χώρα: Ιταλία
Τιμή: 9,30 €
Περιγραφή: Αιθέριο, γλυκό, σχεδόν προκλητικό. Τυπική μύτη, γεμάτη ποικιλιακά αρώματα, πολύ ελαφρύ σώμα και συναρπαστικός αφρισμός.
Ταιριάζει: Ένα κρασί που μπορεί να συνοδέψει εξαιρετικά πλήθος αέρινων επιδορπίων, αλλά ταυτόχρονα να είναι εξίσου απολαυστικό χωρίς συνοδεία.
CRUDO Λευκός
Χρώμα: Λευκός
Τύπος: Ξηρός
Παραγωγός: Nordic Sea Winery
Ποικιλία: Catarratto – Zibibbo
Περιοχή: Σικελία
Χώρα: Ιταλία
Τιμή: 8,50 €
Περιγραφή: Έντονα αρωματικό με ανθικά αρώματα όπως το τριαντάφυλλο, καθώς και τροπικών φρούτων και φλοιού εσπεριδοειδών. Μέτριο σώμα, οριακά ξηρό προς off-dry και εξαιρετική ισορροπία χάρη στην τραγανή οξύτητα. Εντυπωσιακής διάρκειας επίγευση με αίσθηση φλούδας πορτοκαλιού.
Ταιριάζει: Ταιριάζει με sushi, πιάτα με γλυκόξινες σάλτσες και στέκεται θαυμάσια ως απεριτίφ.
Calle – Fasoli Gino
Χρώμα: Ερυθρός
Τύπος: Ξηρός
Παραγωγός: Fasoli Gino
Ποικιλία: Merlot
Περιοχή: Veneto – Rosso Veronese
Χώρα: Ιταλία
Τιμή: 46,30 €
Περιγραφή: Ένα εκλεκτό, πορφυρό κρασί με δυναμική και ισορροπημένη σύνθεση. Τα μερικώς αποξηραμένα σταφύλια με τις «στρογγυλεμένες» τανίνες, η παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και το αλκοόλ της τάξης του 16.5% προσδίδουν μια ευχάριστη αίσθηση γλυκύτητας ενώ παράλληλα, ο έντονος και βαθύς αρωματικός του χαρακτήρας με πλούσιες νότες σοκολάτας, δαμάσκηνου και κερασιού το καθιστούν ιδανική επιλογή για ξεχωριστές περιστάσεις.
Ταιριάζει: Ζουμερά πιάτα με γεμάτες σάλτσες όπως κόκκινα κρέατα κατσαρόλας ή ακόμα και ψητά. Συστήνεται επίσης και με ώριμο τυρί Cheddar ή με τυρί Camembert σε συνδυασμό με μαρμελάδες κόκκινων κυρίως φρούτων.