Αποτελέσματα αναζήτησης για: Στερεά Ελλάδα – Εύβοια

Γκίκας Μαλαγουζιά

GIKAS-ESTATE-MALAGOUZIAΧρώμα: Λευκό

Τύπος: Ξηρό

Παραγωγός: Γκίκας

Ποικιλία: Μαλαγουζιά

Περιοχή: Κιθαιρώνας

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 7,90 €

Περιγραφή: Το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για 2 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι και κίτρο, πλούσιο στο στόμα με νότες καπνού, περγαμόντου, λίτσι και πεπόνι Γουαδελούπης.

Ταιριάζει: Συνοδεύει μεσογειακές γεύσεις, καπνιστά και λιπαρά ψάρια, πουλερικά με άσπρες σάλτσες, καπνιστά τυριά.

Κτήμα Δρυός Ερυθρός Παλαιωμένος 2010, Κτήμα Χατζημιχάλη

ERYTHROS+PALAIOM-1Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλη

Ποικιλία: 95% Cabernet Sauvignon & 5% Merlot

Περιοχή: Αταλάντη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 17,70 €

Περιγραφή: Κλασική ερυθρή οινοποίηση και παλαίωση για 12 μήνες σε μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια. Λαμπερό κόκκινο-ρουμπινί χρώμα. Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο όπου κυριαρχούν τα κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, όπως τα δαμάσκηνα και μπαχαρικά όπως το πράσινο πιπέρι. Στο στόμα οι νότες δέρματος εναλλάσσονται με αυτές της μαύρης σταφίδας. Σαρκώδης υφή, πλούσιο σώμα, ευγενικές τανίνες και μακριά φρουτώδης επίγευση.

Ταιριάζει: Συνοδεύει άριστα μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, μεγάλα πουλερικά μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες, όπως κόκορας κρασάτος, αρνάκι στη γάστρα και ημίσκληρα τυριά. Απολαύστε το στους 18 °C. Έτοιμο για άμεση κατανάλωση. Παρουσιάζει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Συνεχίζει την εξέλιξή του για τουλάχιστον 10 χρόνια σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης.

Ασύρτικο – Sauvignon Blanc 2017 Ultra Premium

h02+(2)+-+ΑντίγραφοΧρώμα: Λευκός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλη

Ποικιλία: Ασύρτικο & Sauvignon Blanc

Περιοχή: Αταλάντη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 18 €

Περιγραφή: Ξεχωριστή οινοποίηση κάθε ποικιλίας με κλασσική οινοποίηση σε ελεγχόμενες συνθήκες. Σημαντικό στοιχείο των κρασιών είναι ότι δεν έχουν περάσει καθόλου βαρέλι. Λαμπερό λεμόνι με χρυσές ανταύγειες. Πλούσιο αρωματικό μπουκέτο αποτελούμενο από άνθη εσπεριδοειδών και γιασεμιού, κυδώνι, ροδάκινο καθώς και φρέσκα βότανα (βασιλικό και φρεσκοκομμένο γρασίδι). Πλούσια γεύση με εμφανή αρώματα αχλαδιού και κρίνου που συνδυάζονται αρμονικά με νότες κίτρινων λουλουδιών. Απολαυστική ορυκτότητα και τραγανή οξύτητα που της προσδίδει φρεσκάδα και μακρά ευχάριστη επίγευση.

Ταιριάζει: Ψάρια τηγανητά ή ψητά, ποικιλίες θαλασσινών, πράσινες σαλάτες με φρέσκα και ξερά φρούτα, ψητά λαχανικά και ποικιλίες λευκών τυριών.

Schioppettino – Λημνιό 2016 Ultra Premium

h03+-+ΑντίγραφοΧρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλη

Ποικιλία: Schioppettino & Λημνιό

Περιοχή: Αταλάντη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 18,50 €

Περιγραφή:Ξεχωριστή οινοποίηση κάθε ποικιλίας με κλασσική οινοποίηση σε ελεγχόμενες συνθήκες. Σημαντικό στοιχείο των κρασιών είναι ότι δεν έχουν περάσει καθόλου βαρέλι. Βαθύ πορφυρό με ιώδεις ανταύγειες. Αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως φράουλες, βύσσινα και δαμάσκηνα, νότες μαρμελάδας βατόμουρου, τάρτας μήλου και κανέλας. Εξαιρετικό γευστικό σύνολο με ισορροπημένη οξύτητα και ξεχωριστές τανίνες, μεσαίο έως υψηλό σώμα αρμονικά αναμεμειγμένο με γεύσεις από κεράσι και σύκα καθώς και στοιχεία μπαχαρικών όπως γλυκιά πάπρικα και λευκό πιπέρι. Ευχάριστη, μακριά φρουτώδης επίγευση.

Ταιριάζει: Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα της ιταλικής κουζίνας.

Κάβα Δρυός, Κτήμα Χατζημιχάλη

Cava_whiteΧρώμα: Λευκός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλη

Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο & Chardonnay

Περιοχή: Αταλάντη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 14,30 €

Περιγραφή: Λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για κάθε ποικιλία χωριστά. Το χαρμάνι ωριμάζει για 6 μήνες σε μικρά, δρύινα γαλλικά βαρέλια στις υπόγειες κάβες του Κτήματος και 6 μήνες στη φιάλη, όπως ορίζει και ο νόμος, για την αναγραφή της ένδειξης «Κάβα». Λαμπερό χρυσαφί χρώμα. Πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων όπου ξεχωρίζουν ταζαχαρωμένα φρούτα, το καβουρδισμένο αμύγδαλο, το φρυγανισμένο ψωμί και η βανίλια σε διακριτικό υπόστρωμα ξύλου. Στο στόμα συναντάμε ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα βερίκοκο και γλυκά μπαχαρικά σε συνδυασμό με νύξεις ώριμων λευκόσαρκων φρούτων. Ο πλούτος και η λιπαρότητα εξισορροπούνται από την οξύτητα και δημιουργούν απολαυστική και μακρά επίγευση.

Ταιριάζει: Λιπαρά ψάρια, λευκά κρέατα με βουτυράτες σάλτσες αλλά και ζυμαρικά με λευκές κρεμώδεις σάλτσες αποτελούν ιδανικούς συνοδούς. Απολαύστε το στους 10-12 ºC. Έτοιμο να το απολαύσετε. Θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τουλάχιστον 5 χρόνια από τη συμπλήρωση της διάπλασής του.