Αποτελέσματα αναζήτησης για: Κόκκινες Ποικιλίες

Οινότρια Γη Cabernet Sauvignon – Αγιωργίτικο Κώστα Λαζαρίδη

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κώστας Λαζαρίδης

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο

Περιοχή: Καπανδρίτι

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 22,50 €

Περιγραφή:Στις όχθες της λίμνης του Μαραθώνα δημιουργήθηκε ο αμπελώνας της Οινότριας Γης. Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της περιοχής, που συνδυάζει το παραλίμνιο μεσογειακό κλίμα με το ασβεστολιθικό έδαφος είναι από τα πλέον ιδανικά για την παραγωγή πλούσιων κρασιών. Τα 200 στρέμματα βιολογικά καλλιεργούμενων ερυθρών ποικιλιών δίνουν μια νέα γενιά προϊόντων με ιδιαίτερο χαρακτήρα, διατηρώντας το γνωστό υψηλό ποιοτικό επίπεδο του Κτήματος. Cabernet Sauvignon και Syrah από τον αττικό αμπελώνα δίνουν αυτό το εντυπωσιακό κρασί. Στο ποτήρι αναδεικνύεται το ζωηρό κόκκινο χρώμα του και στη μύτη εμφανίζεται ένας έντονος καπνιστός χαρακτήρας με αρώματα μπαχαρικών. Στο στόμα κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα με προεξέχον το δαμάσκηνο και συμπληρώνονται από ώριμες, μαλακές ταννίνες, όγκο και αρμονική οξύτητα τα οποία οδηγούν σε μια μακριά επίγευση με νότες βαρελιού και βανίλιας.

Ταιριάζει: Απολαύστε το στους 18 °C με ώριμα, πικάντικα τυριά.

Αμέθυστος Cava Κώστα Λαζαρίδη

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κώστας Λαζαρίδης

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon

Περιοχή: Δράμα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 26.30€

Περιγραφή: Ένα μοναδικά επιλεγμένο Cabernet Sauvignon με πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση είναι το λίκνο του βαθυκόκκινου, πληθωρικού αυτού κρασιού. H Kάβα Aμέθυστος ωριμάζει για 15-18 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια από τα δάση Allier της Γαλλίας και στη συνέχεια παλαιώνει απερίσπαστα στη φιάλη του, σε ειδικά διαμορφωμένα υπόγεια κελιά, για 24 μήνες. Tο σαγηνευτικό αποτέλεσμα είναι μπαχαρένιο και προκλητικό στη μύτη, με γευστικές αποχρώσεις σοκολάτας, καφέ, βατόμουρου και φραγκοστάφυλου, ενώ οι έντονες τανίνες του χαρίζουν μια χαρακτηριστική, μακριά επίγευση.

Ταιριάζει: Κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα ,  Φιλέτο σχάρας

Grand Reserve Νάουσα Μπουτάρη

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Μπουτάρης

Ποικιλία: Ξινόμαυρο

Περιοχή: Νάουσα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 14,30

Περιγραφή: Πλούσιο κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα και κεραμιδί ανταύγειες. Τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, με κυρίαρχα τη ντομάτα και το σύκο, συνδυάζονται με αυτά της παλαίωσης, όπως η κανέλλα, η βανίλια, το ξύλο και τα μπαχαρικά. Στιβαρό κρασί με σώμα που χαρακτηρίζεται από πολλές και ώριμες ταννίνες, γεγονός που μαρτυρούν την πολύχρονη παλαίωση. Επίγευση που διαρκεί.

Ταιριάζει: Σερβίρεται στους 16-18 °C. Πικάντικα πιάτα με πλούσια μπαχαρικά, όπως αγριογούρουνο στη γάστρα, κατσίκι γεμιστό με ρύζι και συκωτάκια, χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς. Ποικιλίες πικάντικων τυριών, όπως καπνιστό Μετσοβόνε και gouda παλαιωμένο.

Κτήμα Θεόπετρα Ροζέ

Χρώμα: Ροζέ

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Κτήμα Θεόπετρα – Τσιλιλής

Ποικιλία: Syrah, Λημνιώνα

Περιοχή: Θεσσαλία

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 12.30€

Περιγραφή: Η προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών και η αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνουν έναν οίνο με ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου, γλυκά αρώματα μαρμελάδας φραγκοστάφυλλου, καραμέλας και βανίλιας.

Στο στόμα μαλακό και στρογγυλό χαρακτηρίζεται απο ισορροπημένη οξύτητα, έντονη γεύση φρέσκων φρούτων και δροσερη βοτανική επίγευση μέντας.

Ταιριάζει: Συνοδεύει ποικιλίες φρούτων, μακαρονάδες με κόκκινη σάλτσα και γλυκά σοκολάτας και κόκκινων φρούτων. Επίσης καταναλώνεται ευχάριστα μόνο του, ώς απεριτίφ.

Γεροβασιλείου Κτήμα Ερυθρός

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Γεροβασιλείου

Ποικιλία: Syrah, Μerlot και Grenache Rouge

Περιοχή: Θεσσαλονίκη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 18,40 €

Περιγραφή: Παράγεται από τις ποκιλίες Syrah, Μerlot και Grenache Rouge με την κλασική ερυθρή οινοποίηση. Παλαιώνει για ένα περίπου χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έχει λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα και σύνθετο «μπουκέτο» μπαχαρικών και ώριμων μαύρων φρούτων (δαμάσκηνο, κεράσι).
Στο στόμα οι ευγενικές τανίνες υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο, δημιουργώντας έτσι μια εντύπωση δύναμης και ισορροπίας. Εμφανίζει μακρά επίγευση με επανάληψη των μπαχαρικών.
Μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης (10-15 χρόνια). Σερβίρεται στους 16-18 °C.

Ταιριάζει: χοιρινό, ψητά κόκκινα κρέατα, διάφορα πουλερικά στο φούρνο, κυνήγι με κόκκινες σάλτσες, ώριμα τυριά.