Αποτελέσματα αναζήτησης για: Ξηρός

Πλαγίως Ερυθρός

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Βιβλία Χώρα

Ποικιλία: Merlot 85%, Αγιωργίτικο 15%

Περιοχή: Καβάλα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 21,50 €

Περιγραφή: Οίνος με έντονο ερυθρό χρώμα, που ωριμάζει 16 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, σοκολάτας, κέδρου και ξηρών καρπών. Η προσεκτική επιλογή των σταφυλιών που προέρχονται από τον αμπελώνα του κτήματος χαμηλής στρεμματικής απόδοσης και η παραμονή του σε δρύινα βαρέλια για 16 μήνες δίνουν ένα κρασί γεμάτο, στιβαρό, καλά δομημένο, με ευχάριστη λιπαρότητα, αρκετές τανίνες και μεγάλη επιδεκτικότητα παλαίωσης.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18 ℃.

Ταιριάζει: Χοιρινό με πλούσια σάλτσα.

Βιβλία Χώρα Ερυθρός

Χρώμα: Κόκκινο

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Βίβλια Χώρα

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%

Περιοχή: Καβάλα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 18,40 €

Περιγραφή: Όινος με βαθύ πορφυρό χρώμα που οριμάζει περίπου 12 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας με κάποιες νότες μπαχαρικών στο τελείωμα. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλή δομή και ισχυρή παρουσία ταννινών που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Ταιριάζει: Συνοδεύει εξαιρετικά όλα τα είδη κρεάτων, με κόκκινη σάλτσα, ερυθρά κρέατα με λευκή ή κόκκινη σάλτσα, φιλέτο πιπεράτο, κυνήγι μαγειρευτό, αλλά και λιπαρά ψάρια μαγειρεμένα με κόκκινη σάλτσα καθώς και ποικιλίες τυριών με έντονη πλούσια γεύση. Σερβίρεται στους 16-18οC.

Αντωνόπουλος Ιδιωτική Συλλογή

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Αντωνόπουλος

Ποικιλία: Μαυροδάφνη 60% – Merlot 40%.

Περιοχή: Αχαΐα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 10 €

Περιγραφή: Χαρακτηρίζεται από κόκκινο χρώμα με καστανές ανταύγειες, με αρώματα μαρμελάδας κερασιού, δαμάσκηνου, βανίλιας, κανέλλας. Στο στόμα είναι εύγευστο, μεσαίου όγκου, με καλοδομημένες ταννίνες.

Ταιριάζει: Συνδυάζεται με ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες και κρέας, κεφτέδες, μπιφτέκια, πίτσα, συκώτι στα κάρβουνα, αλλαντικά και σκληρά τυριά. Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 6 χρόνια ακόμη. Σερβίρετε σε θερμοκρασία 16 – 18ο C.

Αβαντίς Άγιος Χρόνος

Χρώμα: Κόκκινο

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Αβαντίς

Ποικιλία: Syrah 92 % – Viognier 8%

Περιοχή: Αταλάντη

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 25 €

 

Περιγραφή: Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη με έντονο πολύπλοκο bouquet, αρώματα βιολέτας, γλυκόριζας, κόκκινα φρούτα και ισορροπημένο βαρέλι. Στόμα πλούσιο πικάντικο, με πολύ κομψές βελούδινες ταννίνες, οξύτητα καταλυτική και φινέτσα σπάνια για ελληνικό κρασί. Αρώματα βερίκοκου να μπερδεύονται παιχνιδιάρικα με γλυκό κόκκινο φρούτο και μακριά επίγευση.
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.
Παλαίωση: Απολαύστε το τα επόμενα δέκα χρόνια της ζωής του.
Kρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στη φιάλη είναι φυσιολογική.

Ταιριάζει: Αρνάκι στο φούρνο

Μονοπάτι Αϊβαλή

Χρώμα: Ερυθρός

Τύπος: Ξηρός

Παραγωγός: Αϊβαλής

Ποικιλία: Αγιωργίτικο

Περιοχή: Νεμέα

Χώρα: Ελλάδα

Τιμή: 22,80€

 

Περιγραφή: Ένας μοναδικός τόπος, οικοσύστημα σπάνιο, έδαφος πετρώδες, η ηλικία των πρεμνών πλησιάζουν τον μισό αιώνα. Απολύτως ξερικό, ατάιστο, καλλιεργείται βιολογικά και πιστοποιείται.
Το σταφύλι μικρό, συμπαγές, χονδρός φλοιός έμφορτος φαινολών περικλείει μέσα του συμπύκνωμα χυμού γεμάτο σπάνιων ιχνοστοιχείων και μετάλλων.
Η επαφή των φλοιών με το γλεύκος ξεπερνά τα 30 εικοσετράωρα. Η 14μηνών ωρίμανση σε βαρέλια γαλλικής δρυός ολοκλήρωσε μία διαδρομή από το πρέμνο στο μπουκάλι, ξεκινώντας ένα πλύχρονο κύκλο φυσικών διαδικασιών που θα φτάσουν στην αποκορύφωσή τους στην 15ετία.
Δεν φιλτράρεται και δεν σταθεροποιείται διατηρώντας ατόφια πολύτιμα συστατικά και την αυθεντικότητά τους.Πυκνό και πληθωρικό, με στιβαρές τανίνες, αριστοκρατική φινέτσα και πολύ μακριά επίγευση.

Ταιριάζει: Έντονες γήινες γεύσεις όπως αρνί με σάλτσα μουστάρδας.